„A 10% árrés ma a friss áruk tekintetében a logisztikai költséget sem fedezi”
A Pirkadat április 1-jei adásában M. Kende Péter telefonon kérdezte Neubauer Katalint, a Magyar Nemzeti Kereskedelmi Szövetség főtitkárát a húsvét előtti bolti helyzetről. A beszélgetésben szó esett az ünnepi kínálatról, a nyitvatartás körüli tudnivalókról, a vásárlói szokásokról és arról is, milyen terheket okoznak a kereskedőknek az árréskorlátozások.
Széles a választék, a vevők még kivárnak
Neubauer Katalin szerint a hűvös idő ellenére az ünnepi kínálatra nem lehet panasz. A kereskedők felkészülten várják a húsvétot, és több termékkörben sikerült kedvező árszintet kialakítani. Mint mondta, „a húskészítmények tekintetében gyakorlatilag a tavalyi árakat sikerült a polcokra és a hűtőkre varázsolni”.
A forgalom ugyanakkor egyelőre nem ugrott meg látványosan. A vásárlók száma a beszélgetés idején még nem mutatott jelentős emelkedést, ezért a szövetség vezetője azt ajánlotta, hogy az utolsó napokban is érdemes körültekintően vásárolni. Nemcsak az árat, hanem a minőséget és a származási helyet is figyelni kell, hogy valóban jó termékek kerüljenek az ünnepi asztalra.
Nem mindegy, mikor lehet még bevásárolni
A beszélgetés egyik fontos része a húsvéti nyitvatartásról szólt. Neubauer Katalin emlékeztetett rá, hogy nagypéntek munkaszüneti nap, ezért az üzletek zárva lesznek, ahogy húsvétvasárnap és húsvéthétfőn is. A vásárlók így csak a hét közben, illetve szombaton tudják beszerezni a szükséges termékeket.
A kereskedelem számára a szombati nyitvatartás különösen fontos, mert a friss áruknál ez ad mozgásteret az utolsó beszerzésekre. A zöldség, a gyümölcs, a kenyér és a pékáru esetében ennek nagy jelentősége van. Neubauer Katalin szerint a három egymást követő zárva tartási nap sokkal nehezebb helyzetet teremtene, mert a friss termékek ellátását jóval bonyolultabb lenne biztosítani.
A kereskedők alkalmazkodtak, de az árstopok nyoma megmaradt
M. Kende Péter arról is kérdezte vendégét, mennyire viselte meg a szakmát az elmúlt időszak szabályozása. Neubauer Katalin nem kertelt: a 2025-ös év a szupermarketek és a kényelmi boltok számára veszteséges volt. Szerinte az árréssapka olyan széles termékkört érint, hogy azt a növekvő költségek mellett már nem lehet kigazdálkodni.
A beszélgetés legerősebb mondata is ehhez kapcsolódott. „A 10% árrés ma a friss áruk tekintetében a logisztikai költséget sem fedezi” – fogalmazott. Hozzátette: ebből a szintből nem lehet üzletet fenntartható módon működtetni, ezért gyors korrekcióra lenne szükség.
Fokozatos kivezetést szeretnének
A szövetség vezetője szerint nem egyik napról a másikra kellene megszüntetni a jelenlegi rendszert, hanem lépésről lépésre kellene enyhíteni rajta. Első körben azt tartaná fontosnak, hogy az élelmiszereknél a 10 százalékos árrésplafon legalább 15 százalékra emelkedjen. Ez már érzékelhető könnyebbséget jelentene a kereskedőknek.
Emellett a szabályozás alá tartozó termékkört is szűkíteni kellene. Neubauer Katalin szerint az alapvető élelmiszereknél még elképzelhető valamilyen átmeneti korlátozás, de a jelenlegi rendszer hosszú távon nem tartható fenn. Úgy látja, a választások után ezen a területen gyors döntésekre lenne szükség.
Magyar terméket, magyar kereskedőtől
A beszélgetés végén a gyakorlati tanácsok mellett egy szemléleti kérdés is hangsúlyt kapott. Neubauer Katalin arra kérte a nézőket, hogy lehetőség szerint magyar termékeket vásároljanak, magyar kereskedőktől. Szerinte csak így lehet megőrizni azt a kínálatot és bolthálózatot, amelyre a vásárlók a hétköznapokban is számítanak.
M. Kende Péter zárásként arra is emlékeztetett, hogy a pult túloldalán állók is emberek, akik azért dolgoznak, hogy az ünnepi készülődés gördülékenyebb legyen. A beszélgetés így egyszerre szólt a húsvéti bevásárlás gyakorlati oldaláról és arról a feszültségről, amely a kereskedelem mindennapjai mögött továbbra is ott húzódik.
A tartalmi összefoglaló mesterséges intelligencia felhasználásával készült.
Szóljon hozzá a Facebookon vagy a Youtube-on.
