Magyar is kóser is – Menü Ros Hasana ünnepére
Magyar is kóser is – Menü Ros Hasana ünnepére
Salai Ferenc, a Yiddische Mamma Mia étterem vezetője bemutatja, hogy a zsidó embernek azért is fontosak az ünnepek, hogy jót és finomat, no meg persze kósert ehessen. Minden ünnepnek megvannak a sajátosságai, így az új esztendőnek, Ros Hasanak is.
Alma, gránátalma, birsalma, libamáj, libasült Wellington módra, zöldségek, saláták, hogy a rengeteg vendég egyike sem maradjon éhen.
Jó étvágyat!